
辅食让宝宝营养更全面
孩子长大到4个月以后,就要逐渐给孩子喂些母乳外的辅助食品了,这一是为断奶作准备,二是此时的孩子从母体中带来的微量元素如铁、锌已经消耗掉,如果不及时得到补充容易出现贫血。而辅助食品中含有大量的维生素等。
辅助食品的添加根据月龄是有区别的,制作的方法也有所不同,色香味和营养素的保持取决于以上各因素。
几种常用的辅食制作方法:
菜水——4个月以上的孩子要及时喝菜水补充维生素:选择新鲜的绿叶菜(小油菜、小白菜等),洗净剁碎,锅内放水(根据每次喝水量)烧开后,将菜放入锅内再烧开即可,捞出菜渣。菜水中放糖(按5%的浓度),凉到温后喂给孩子。
蛋黄泥——4个月以上的孩子要及时添加,以补充各种微量元素:将煮熟的鸡蛋剥壳取出蛋黄,加开水少许用汤匙捣烂调成糊状或将蛋黄泥混入牛奶、菜水中调和,再喂给孩子吃。
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